Les Entrées froides |
Salade lyonnaise |
15,90 € |
Assiette de charcuterie de Lyon |
15,90 € |
Salade des Canuts aux fines herbes |
14,90 € |
Museau à la lyonnaise |
14,90 € |
Assiette de rosette |
14,90 € |
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Les Entrées chaudes |
Oeuf Meurette sauce vin rouge |
15,90 € |
Soupe à l'oignon |
14,90 € |
Saucisson brioché |
15,90 € |
Salade de chèvre chaud |
15,90 € |
Escargots de Bourgogne (6) |
10,90 € |
Escargots de Bourgogne (12) |
19,90 € |
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Les Viandes & Poissons |
Suprême de volaille à la crème |
17,90 € |
Magret de canard entier |
23,90 € |
Bavette de boeuf Simmental aloyau |
17,90 € |
Filet de perche |
16,90 € |
Cuisses de grenouilles |
22,90 € |
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Spécialités de Lyon |
Andouillette au four, sauce moutarde à l'ancienne |
17,90 € |
Quenelle de brochet, sauce Nantua (20 mn de cuisson) |
17,90 € |
Tablier de sapeur |
16,90 € |
Tripes à la lyonnaise |
16,90 € |
Saucisson chaud, sauce vin rouge |
16,90 € |
Gâteau de foies de volaille au coulis de tomates |
16,90 € |
Ravioles artisanales de Romans à la crème |
19,90 € |
Camembert au four |
18,90 € |
Boudin noir |
17,90 € |
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Les Fromages |
1/2 St Marcellin |
5,90 € |
Cervelle des Canuts |
4,90 € |
Faisselle |
5,90 € |
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Les Desserts |
Tarte à la praline |
5,90 € |
Brownies |
5,90 € |
Panna Cotta coulis de fruits rouges |
4,90 € |
Tarte au citron |
5,90 € |
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