 Les Entrées froides |
| Salade lyonnaise |
15,90 € |
| Assiette de charcuterie de Lyon |
15,90 € |
| Salade des Canuts aux fines herbes |
14,90 € |
| Museau à la lyonnaise |
14,90 € |
| Assiette de rosette |
14,90 € |
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| Les Entrées chaudes |
| Oeuf Meurette sauce vin rouge |
15,90 € |
| Soupe à l'oignon |
14,90 € |
| Saucisson brioché |
15,90 € |
| Salade de chèvre chaud |
15,90 € |
| Escargots de Bourgogne (6) |
10,90 € |
| Escargots de Bourgogne (12) |
19,90 € |
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| Les Viandes & Poissons |
| Suprême de volaille à la crème |
17,90 € |
| Magret de canard entier |
23,90 € |
| Bavette de boeuf Simmental aloyau |
17,90 € |
| Filet de perche |
16,90 € |
| Cuisses de grenouilles |
22,90 € |
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| Spécialités de Lyon |
| Andouillette au four, sauce moutarde à l'ancienne |
17,90 € |
| Quenelle de brochet, sauce Nantua (20 mn de cuisson) |
17,90 € |
| Tablier de sapeur |
16,90 € |
| Tripes à la lyonnaise |
16,90 € |
| Saucisson chaud, sauce vin rouge |
16,90 € |
| Gâteau de foies de volaille au coulis de tomates |
16,90 € |
| Ravioles artisanales de Romans à la crème |
19,90 € |
| Camembert au four |
18,90 € |
| Boudin noir |
17,90 € |
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| Les Fromages |
| 1/2 St Marcellin |
5,90 € |
| Cervelle des Canuts |
4,90 € |
| Faisselle |
5,90 € |
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| Les Desserts |
| Tarte à la praline |
5,90 € |
| Brownies |
5,90 € |
| Panna Cotta coulis de fruits rouges |
4,90 € |
| Tarte au citron |
5,90 € |
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La Carte