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au comptoir les gônes
menu La Carte menu
 
trait Les Entrées froides trait
Salade lyonnaise 15,00 €
Assiette de charcuterie de Lyon 15,00 €
Salade des Canuts aux fines herbes 15,00 €
Museau à la lyonnaise, sauce vinaigrette 13,00 €
Foie gras maison cuit en ballotine 17,00 €
Assiette de saumon fumé 16,00 €
Salade de lentilles 15,00 €
   
trait Les Entrées chaudes trait
Oeuf Meurette sauce vin rouge 14,00 €
Soupe à l'oignon 13,00 €
Saucisson brioché 14,00 €
Escargots de Bourgogne (12) 19,00 €
   
trait Les Viandes trait
Magret de canard entier 19,00 €
Escalope de volaille 15,00 €
Pièce du boucher 16,00 €
   
trait Les Poissons trait
Filet de cabillaud 16,00 €
Cuisses de grenouilles persillées 22,00 €
Filet de perche 14,00 €
   
trait Spécialités de Lyontrait
Andouillette gastronomique, sauce moutarde à l'ancienne 17,00 €
Quenelle de brochet, sauce écrevisse (20 mn de cuisson) 16,00 €
Tablier de sapeur 15,00 €
Tripes à la lyonnaise 15,00 €
Saucisson chaud, sauce beaujolaise 16,00 €
Boudin noir aux pommes 15,00 €
Assiette végétarienne 14,00 €
Gâteau de foies de volaille au coulis de tomates 15,00 €
Ravioles de Royans gratinées au four 19,00 €
   
trait Les Fromages trait
1/2 St Marcellin 6,00 €
Cervelle des Canuts 4,00 €
Faisselle 5,00 €
   
trait Les Desserts trait
Tarte à la praline 5,00 €
Moëlleux au chocolat 5,00 €
Panna Cotta coulis de fruits rouges 4,00 €
Tarte à la pomme 5,00 €
 
Bouchon Lyonnais Au Comptoir les Gônes - 34, rue Saint Jean - 69005 Vieux Lyon - Tél. 09 82 45 37 77 - Mail : contact@aucomptoirlesgones.com